Конвертики с курицей


Вы всё еще думаете, что хлеб годится только для того, чтобы делать бутерброды или же подавать его к основным блюдам? Мы покажем вам, что это совсем не так. Хлеб можно использовать и для приготовления изысканных закусок.

Хрустящие конвертики с курицей — идеальная закуска, приготовление которой не потребует практически никаких усилий, ведь для неё не нужно замешивать и раскатывать тесто. Удивите своих родных этим прекрасным блюдом, они точно оценят!


Ингредиенты

  • Хлеб 10 шт.
  • Куриное филе 1 шт.
  • Консервированная кукуруза 4 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Сливочный сыр 3 ст.л.
  • Петрушка 15 г
  • Орегано 1 ч.л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Моцарелла 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу


Приготовление пошагово

Раскатайте хлеб для тостов с помощью скалки.

Запеките в духовке или обжарьте куриную грудку. Если хотите ее запечь, то отправьте курицу в разогретую до 170 градусов духовку на 12 минут.

Грудку нарежьте кубиками и положите в глубокую посуду. Смешайте курицу с томатной пастой, кукурузой, творожным сыром, орегано и измельченной петрушкой. Добавьте соль и перец. Все ингредиенты хорошенько перемешайте.

В центр каждого ломтика хлеба выложите по 1 ст. л. начинки.

Сложите ломтики хлеба по диагонали. Чтобы соединить края, пройдитесь по ним вилкой.

Взбейте яйцо и смажьте им конвертики с курицей. Посыпьте их тертой моцареллой.

Выложите блюдо на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.


Полезный совет

Поздравляем, ароматные и хрустящие конвертики с курицей готовы! Можете дополнить ими первые блюда или есть, запивая чаем. Поделитесь рецептом со своими друзьями!

Популярные сообщения из этого блога

Картофельная лазанья

Изображение
Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое готовят из нескольких слоев теста и начинки, поливая всё это дело соусом. Первый рецепт лазаньи был упомянут в рукописи, своеобразной поваренной книге, найденной неподалеку от Неаполя и датируемой XIV веком. А что может быть привычнее картофеля для нашего человека? Правильно, попробовать приготовить  рецепт лазаньи из кабачков с фаршем . Поэтому предлагаю приготовить лазанью из картофеля. Согласны, неожиданно и не совсем соответствует итальянским традициям, но, поверьте, это блюдо обеспечит вам репутацию отличного кулинара! Ингредиенты Картофель 1 кг Творог 250 г Мускатный орех 1 щеп Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Подсолнечное масло 1 ст.л. Говяжий фарш 500 г Лук 1 шт. Чеснок 3 зуб Розмарин по вкусу Томатный соус 250 мл Помидор 2 шт. Пармезан 75 г Моцарелла 150 г Приготовление пошагово Картофель сварите, разомните, чтобы получилось пюре, соедините с творогом, добавьте щепотку мускатного ореха и соль по вку...
Подробнее

Шашлык бешпанджа

Изображение
«Бешпанджа» в дословном переводе — «пять пальцев». Шашлык по особому рецепту формируется сразу на пяти шампурах, потому-то и носит такое название. Блюдо, ни на что не похожее, — гордость узбекской кухни. Его точно стоит приготовить и отведать хотя бы раз в жизни! Бешпанджу традиционно готовят из мякоти баранины, но особенно вкусен такой шашлык из мягчайшей говяжьей вырезки с прослойками из курдючного жира. Длительной тепловой обработки и маринования такое мясо не требует, а жир придает готовому блюду особую сочность. Запаситесь терпением: процесс формирования шашлыка требует затрат времени, но результат того стоит! Ингредиенты Говядина 1,3 кг Курдючный жир 700 г Лук 2 шт. Зира 1 ч.л. Кориандр 0,5 ч.л. Перец чили 1 щеп Паприка 1 ч.л. Соль по вкусу Приготовление пошагово Количество продуктов рассчитано на 3 бешпанджи, поэтому подготовьте сразу 15 шампуров. Мясо (говяжью вырезку) нарежьте на 21 полосу (по 7 на одну бешпанджу) толщиной примерно в 2 сантиметра. Длина полос по ...
Подробнее

Дроб с куриной печенью

Изображение
В болгарской и румынской кухне встречается блюдо с интересным названием «дроб», которое происходит от слова «ливер». Как вы уже догадались, основным ингредиентом может быть сердце, печень и другие субпродукты. Рецептов дроба существует не один десяток. Чаще всего используется бараний ливер с рисом, но у «Со Вкусом» есть для вас особенный вариант приготовления. Запеканка с куриной печенью — тот же дроб, если учесть, что используются два вида яиц (отварные и для заливки), много зелени и, конечно, печень. Ингредиенты Куриная печень 500 г Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Зеленый лук по вкусу Соль 0,5 ч.л. Яйцо 14 шт. Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление пошагово Отдельно отварите куриную печень и 6 яиц. Крупно измельчите печень, яйца нарежьте четвертинками. Мелко порубите зелень и лук. Взбейте 8 яиц с солью и перцем. Добавьте зелень, лук, печень, яйца и аккуратно всё перемешайте. Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, ...
Подробнее